石斛种植技术的不断提升，其主要表现在于：石斛种植已经从单一的大棚种植发展为立体式的种植，在诸多立体式种植技术之中，活树附生栽培是一种较为先进，也普遍为人们所使用的技术。活树附生栽培，指的是将石斛幼苗绑定在其它植物之上，经由浇水、施肥等常规种植技术进行栽培的一种新技术，活树附生栽培，确切的说是仿效了野生石斛的生长规律而研发的一种种植技术，其不仅对于石斛的生长具有很好的作用，而且可以很好地提高石斛质量，并且在种植投入方面省去了更多的空间成本和人力成本，所以受到人们的广泛欢迎。

上文提及，活树附生栽培是将石斛幼苗绑定在其它树木上的一种种植技术，由于不需要再对石斛进行特殊照顾，因此可以很好地促进石斛成长。在开展活树附生栽培的过程中，主要有这样一个技巧：在活树附生栽培树木的选择方面，一般建议选择植物表面粗糙有裂痕的树木，这种有裂痕的树木，可以成为石斛较好的活树附生载体，会更加有利于石斛的生长。

石斛可以当做保健品吃，也可以入药，平时吃石斛的时候，可以在炖汤的时候适当加点石斛在汤里，如果觉得太麻烦的话，也直接直接用石斛泡水喝，这样子对身体也是很有好处的，野生石斛的效果相对来说更好一些，接下来我们来具体了解一下野生石斛的功效吧。缅甸野生石斛功效缅甸野生石斛功效相当不错，那么缅甸野生石斛功效有哪些呢？缅甸野生石斛是补阴的常用药物，对于胃热以及阴虚火旺都有良好的治疗作用，因为缅甸野生石斛具有补胃阴和补肾阴的功效，对于身体出现的胃热症状，比如出现了烦渴、口燥咽干、胃脘嘈杂、胃部胀痛、胃部烧灼感、胃热阴虚的表现都可以通过石斛进行治疗。

1、石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。药材稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。2、目前铁皮石斛有大棚种植和仿野生两种，大棚种植的铁皮石斛茎秆粗壮，一年能才五六次但是只是用化肥和农药崔长的；而安徽浙江的铁皮石斛冒充云南铁皮石斛的情况也多。

石斛性平味甘，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气，滋肾水而柔养肝阴，尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平，有宁心安神、健脾利水之功。1做法一：石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。做法：1、药材稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。

铁皮石斛是一种营养价值很高的食物，生在在海拔高达一千六百米的山地半阴湿的岩石上，适当的食用对人的健康是很有益的，不单单可以泡水喝还可以炖成铁皮石斛洋参煲草龟，苦瓜黄豆石斛排骨汤，田七石斛炖乌鸡，石斛炖肉等四款汤饮来食用。铁皮石斛对人体来说是有很多有益的功效，像增强免疫功能，抗疲劳，促进消化，治疗胃病，还能护肝利胆，抗风湿，降血脂血糖，抗肿瘤，女性经常吃的话可以滋阴养颜，延缓衰老，是不可多得的美容佳品，那么铁皮石斛有哪四种美味的炖法呢。