醋泡生姜的妙用！今天给大家分享醋泡生姜的小妙用，把这个操作方法分享给大家。首先，选用新鲜的生姜切成大大的厚片，放入锅中，加入水，放盐泡10分钟左右，能清洗表面的泥土和沙子，加入食盐可以清理掉生姜表面的沙子，控干水分，锅里加水，水烧开放容器上，把生姜1块1块的蒸上，水开5分钟就好，自然晾干，晾好之后给它切成薄薄的片。生姜中含有丰富的姜酮，壳子发油对身体的好处非常多。

食材：生姜、香醋、瓶子一个。1、先把生姜洗净沥水切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。4、把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；

1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2.醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。3.把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

即是说，每天早晨三片醋泡姜，不劳医生开药方！这醋泡生姜可不得了，一女子连续吃了一个月，每天三片，脾胃功能正常了，她历来担心的心脏问题也得到了很好的改善！醋泡生姜到底有多好？1.预防心血管病生姜称“食物中的阿司匹林”，因为生姜里含有姜酚，在抑制血小板聚集的作用上，和阿司匹林相差无几，可以预防心血管疾病。2.安神助眠将生姜切碎用纱布包好放在床头，能够起到安神助眠的作用。

材料生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶做法1、生姜切片2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。3、醋倒满，没过生姜，4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上，6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。