喝咖啡不健康是真的吗？你喜欢喝咖啡吗？喝咖啡到底是好还是坏？有的人一天都离不开咖啡，那喝咖啡会危害健康吗？会刺激心脏和肠胃吗？怎么喝比较健康？其实著名医学杂志柳叶刀曾对喝咖啡的问题给出过结论：每天喝适量的咖啡对身体是有益的。但如果您每天喝了超过6杯以上，就很容易导致缺钙骨质疏松，胃食管反流的人也不建议喝咖啡，因为咖啡会影响贲门括约肌的功能，加重反流。

有人熬夜的时候喝浓咖啡，其实这会严重的增加心脏的负担，对心脏产生危害。大家喝咖啡的时候，也不要加太多的糖或者伴侣，因为咖啡伴侣里面的植脂末是反式脂肪酸。这种黑科技会增加我们慢性健康问题的风险，比如糖尿病、高血压、肥胖等等。本来喝咖啡是为了健康，不要适得其反，原味咖啡本来就很好有苦有回甘，加了东西那就不是喝咖啡，你说呢？

长期大量饮用咖啡可能会对机体健康产生影响：1、影响神经系统功能：咖啡喝多了可能会对神经系统产生较大刺激，表现为过度兴奋、失眠等，研究发现，长期大量饮用咖啡，还容易导致广泛性抑郁、焦虑、暴躁、记忆力减退、失眠加重等情况；2、影响胃肠道功能：大量饮用咖啡易引起胃部不适，咖啡成分可使胃酸分泌增加，加重对胃肠黏膜的刺激，胃炎以及消化性溃疡等患者饮用后更易引发不适症状，如烧心、胃痛、腹胀、腹泻等；3、影响心脏功能：咖啡因可增加心率，大量的饮用咖啡可能会出现心动过速或出现其他心律失常，表现为心慌、大汗等，尤其是有心脏基础病变的人群，摄入较多咖啡因后极易诱发心律失常；另外，长时间饮用咖啡尤其是加咖啡伴侣的咖啡还可能造成患者胆固醇升高；4、影响肾脏功能：咖啡因有利尿作用，短期大量饮用可能引起运动期间脱水的情况，长期过量饮用咖啡还可能对肾脏功能产生不良影响；5、其他：过量饮用咖啡还可能使胆固醇增高，影响钙质吸收，造成骨质疏松，还可能对备孕期、妊娠期的女性以及胎儿造成不良影响，长期饮用后咖啡渍还有可能使牙齿。

过量饮用咖啡有以下风险：1、咖啡可增加患心脏病的危险。2、造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。3、咖啡可导致血压升高，促使血管壁收缩，诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的尿利尿效果如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。4、咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。

咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡中富含游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养物质可减轻肌肉疲劳，消除疲劳咖啡还有解酒的功能。咖啡真的能提神吗?根据一项新的研究发现到,咖啡中的咖啡因提神作用可以保持7个多小时。所以在下午6点以后去喝咖啡就非常容易导致晚上少睡觉一个小时。

某些未能完全氢化的氢化植物油的化学结构呈反式的键结，成为反式脂肪酸，它不具有纯天然奶油的营养，而且对人体健康不利。它会降低我们的好胆固醇，升高坏胆固醇，促进动脉硬化，诱导血栓形成，心脏病的危险就会大幅度上升，调查发现，氢化植物油里面包含的反式脂肪，每天要是多吃4克的话，冠心病的危险就会上升25%.相对来说现磨咖啡加牛奶就会好一些。