无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效，但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，有小毒，南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，北杏仁具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着，推荐食谱：冰糖杏仁糊，做法：南杏仁15克，北杏仁3克，清水泡软后去皮大米50克，清水浸泡，与南北杏仁一起磨浆，加适量冰糖清水煮成糊状或糖水服用。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。1．苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2．甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3．杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

第一，杏仁的味道比较好，吃过后乐意进入我们的肺部和大肠，有止咳平喘，清肠通便的功效，同时还有助于我们的消化，对便秘也是非常有效的。第二，吃杏仁还有预防支气管炎，对皮肤瘙痒也是非常有止痒作用的，如果是体弱或者是身体比较虚弱的人可以多吃，有强健身体的作用。第三，吃杏仁可以补充我们身体需要的蛋白质，因为杏仁中含有非常丰富的蛋白质和钙物质，所以吃素的人可以吃杏仁，可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌，以及维他命E。

吃杏仁的好处1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2、甜杏仁和日常吃的大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。

杏仁和什么不能一起吃1、杏仁和猪蹄：杏仁和猪蹄一起吃会引起腹痛。2、杏仁和板栗：杏仁和板栗一起吃会胃痛，3、杏仁和葛根：杏仁和葛根一起吃会引起身体不适。4、杏仁和猪肺：杏仁和猪肺一起吃会影响蛋白质的吸收，5、杏仁和黄芪：杏仁和黄芪一起吃会引起身体不适。6、杏仁和小米：杏仁和小米一起吃会引起腹泻、呕吐。