生菜属于什么菜？生菜和生菜有什么区别？生菜的发音是什么？生菜发音是1。莴苣是一种凉爽的食物，莴笋含钾量高，有利于利尿，减轻心房压力，对高血压、心脏病患者极为有益；2.生菜中含有少量的碘，对人的基础代谢、身心发育乃至情绪调节都有很大的影响，因此，生菜有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，有助于睡眠；3.不同于一般的蔬菜，它含有丰富的氟，可以参与牙齿和骨骼的生长，改善消化系统的肝功能，刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵抗风病和痛风，但生菜中的一种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾尤其是夜盲症的人不宜多吃。

1生菜是热的还是冷的。生菜性寒，因为它能及时排泄体内的尿液，从而降低人体的内热，非常适合热性体质。2生菜吃了会上火吗？吃生菜不用担心上火。因为生菜性凉，这种物质会促进体内尿液的排泄，所以有害物质可以及时排出，有一定的降火作用。3生菜呈酸性或碱性。生菜是碱性的，非常适合酸性体质的人，可以中和体内的酸碱度。

生菜是一种凉性蔬菜。莴笋，又称芹菜笋、竹笋、青笋、竹笋等。，是一种绿色蔬菜，属于伞形科芹菜属，由芹菜的嫩枝发育而成。莴苣在中国广泛种植。生菜的形状与芹菜相似，但比芹菜更细长、坚韧、多汁。生菜营养价值高，富含维生素C、维生素E、维生素K、钾、膳食纤维等营养成分。生菜可以生吃、煮吃或凉拌吃。

购买生菜的注意事项1。外观:生菜的表皮要光滑，无破损，无斑点或黑点。外观新鲜的莴苣应该是绿色的，而不是黄色或棕色的。2.触感:生菜要有坚实的触感，不能有柔软或松弛的感觉。3、香味:生菜要有清新的香味，不能有臭臭的或发霉的气味。4、长度:生菜的长度要适中，太短可能是因为没有完全成熟，太长可能意味着其质地粗糙。

生菜和生菜的区别如下:1。主题:莴苣，菊科莴苣属一年或两年生草本植物。生菜可分为叶用和茎用。莴苣，菊科莴苣的一个变种，能形成嫩茎，是两年生草本植物。2.名称:莴笋的名称很多，在这种草书中称为“金菜”、“莴笋”、“琉璃苣”。叶用莴苣也叫莴笋，茎用莴苣也叫莴笋和香笋。生菜在中国的种植面积比生菜多。莴苣，别名茎莴苣，莴苣芽，绿芽，莴苣。

生菜主要吃叶子或球茎。近年来在各大城市特别是南方沿海省份发展起来，成为增加花式品种的主要蔬菜。莴笋茎叶含莴笋，味苦，高温干旱，味苦，能增强胃液，促进消化，刺激食欲，有镇痛催眠作用。莴笋，地上茎可食，茎皮白绿色，茎肉脆嫩，幼茎绿色，成熟后变白变绿。主要食用嫩茎，可生吃、凉拌、油炸、晒干或腌制，嫩叶也可食用。

莴苣，发音为莴苣、春菜、麦菜，是菊科莴苣的一年生或二年生草本植物。是一种很常见的食用蔬菜。生菜可分为叶用和茎用。莴苣的名字有很多，在这种草书中被称为“千女儿菜”、“莴苣”、“琉璃苣”。茎用莴笋又叫莴笋、香笋。生菜在中国的种植面积比生菜多。生菜肉质细嫩，茎可以生吃、冷食、油炸、晒干或腌制。生菜主要吃叶子或球茎。同时，莴笋叶中还含有大量的莴笋，味道略苦，但能增强胃液，刺激消化，增进食欲，对镇痛、催眠也有一定的作用。

莴苣(学名:Lactucasatival。Var，Angustanairish。)也叫生菜，菊科莴苣为二年生草本植物，可形成多种肉质嫩茎。别名莴笋、莴笋、绿芽、生菜，出生日期:四月。莴苣起源于地中海沿岸，5世纪传入中国，地上茎可食，皮白绿色，肉质脆嫩，幼茎绿色，成熟后白绿色。主要食用嫩茎，可生吃、凉拌、油炸、晒干或腌制，嫩叶也可食用。