现在的一媒体，还有学校教的知识，都宣扬吃主食没营养，不过就是碳水化合物，吃多了主食，等于吃垃圾食物，等于慢性自杀。这样的现代营养学言论，蛊惑了很多人，很多人按照这个观点去安排摄食结构，结果呢，身体越来越不好，问题出在哪里呢？因为这个说法，完全就是无知和荒谬的，主食不仅有营养，而且还是营养的关键。营养这个词，本来出自中国医学术语。

营养一词，为中医用语。营，指营气。养，指的是营气以为濡养之意。营气是什么呢，就是血。血的学名，就叫营血。营气是怎么来的呢？水谷精微之气化汁取赤而来。水谷精微之气又是啥？就是五谷和水。西方现代营养学里面，把谷物作为淀粉碳水化合物来解释和对待。然后又认为淀粉里面不含这个不含那个，所以没营养。这是很荒谬的。为什么谷，也就是植物的种子，中医认为有营养呢？

小孩吃猕猴桃、豆腐、鱼、菠菜、芹菜等食品有营养。1、猕猴桃猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克。3、鱼鱼则是好的水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。4、菠菜菠菜有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。

现在妈妈非常注重儿童的营养，还会制定相应的营养餐来喂养儿童，根据不同的营养需求来制定相应的饮食计划，满足儿童不同时期身体的不同需求，补充着各种营养元素，那么7岁儿童吃什么营养餐？1、桂花炒鸡蛋妈妈准备一些原材料，鸡蛋，火腿，香菜，油，盐，味精，鸡油，淀粉，鸡汤，葱，姜，蒜个适量。首先将鸡蛋打入碗中，放入火腿末，香菜末。

其次葱姜蒜炝炒，添入鸡汤，用盐和味精调好口味，放入超好的鸡蛋，用淀粉勾芡，放入鸡油，火腿末，香菜末就可以了。2、全麦食物全麦食物中含有很多的纤维和一些营养元素，在国外常常把全麦面包作为主食来给宝宝吃，虽然国度不同，但是营养是没有国内外之分的，我们也可以把粗粮和面粉混在一起给宝宝吃，这样可以给宝宝补充全面的营养，3、猕猴挑猕猴挑是营养全面的水果，有水果之王之称，含有丰富的VC，其他的营养元素的含有量也是不能小觑的，能够对宝宝的身体起到清热降火的作用，还有润燥通便的作用。