燕麦是害人麦，还是营养佳品？吃多了会升血糖？听医生怎么说有一句俗语叫做五谷杂粮，燕麦为王。研究表明，燕麦具有很高的营养价值，其富含膳食纤维和-葡聚糖，对控制血糖浓度有一定的帮助，减肥人群同样也适合食用燕麦，因其富含膳食纤维有着很强的饱腹感，至于有人说的害人麦其实是一种燕麦再加工的食品，市面上较为常见的有果味燕麦片、即食燕麦以及复合燕麦片等。

但是经过其制熟后，燕麦里的营养所剩无几。还有市面上一些假燕麦，其含有植脂末、白砂糖等诸多添加剂，使燕麦的营养大大降低。这就是经常吃燕麦的人群发现血糖、血压不降反升的原因所在，高血糖人群若长期食用，会对身体健康增加负担。如何挑选燕麦片？1、看配料表，其中含有白砂糖和植脂末等添加剂的，不建议购买。2、购买之前看好标签，麦片和燕麦片虽然只差一字，但是是两种东西。

1减肥喝哪种燕麦片好加工程度越低，燕麦含量越高的。燕麦片中含有较为丰富的膳食纤维和蛋白质成分，人体食用后可以增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，具有较好的减肥效果，也被称为减肥圣品，但是市场的燕麦片有很多种，如果需要减肥的应挑选加工程度越低，配料表中只含有燕麦或燕麦片的种类，这种才能起到较好的减肥作用；如果燕麦片中含有较多植物油、白砂糖、玉米糖浆、干果等添加物的，不仅不能起到减肥作用，食用过多还容易导致发胖。

即食燕麦片中有只含燕麦片的，也有加了果干、白砂糖的，能不能起到减肥作用可以看一下它的营养成分表，如果纤维素含量较高，热量、糖分低的话，就能起到一定的减肥作用，可以作为减肥食品食用；如果热量及糖分含量比较高的话，那么减肥期间就应少吃，以免影响减肥效果。3燕麦片减肥一次吃多少3040克。

总之，燕麦对于减肥来说是非常有益的。但是，减肥主要还是要靠坚持运动和合理饮食。如果想通过燕麦减肥，建议每天早餐食用一碗燕麦粥，或者将燕麦片加入到蔬菜沙拉中食用。同时，也可以将燕麦粉加入到饮料中，制作成营养丰富的饮品。但是，需要注意的是，燕麦中也含有一定的热量，如果过量摄入也会导致肥胖。因此，在食用时需要注意适量，才能达到良好的减肥效果。

燕麦中含有β葡聚糖，这是一种水溶性纤维素，能够帮助消化系统吸收更多的水分，使人产生较强的饱腹感，从而减少食欲。此外，燕麦还含有一种叫做白皮质素的物质，能够抑制食欲，降低人体对食物的渴望，总之，燕麦对于减肥来说是非常有益的。但是，减肥主要还是要靠坚持运动和合理饮食，如果想通过燕麦减肥，建议每天早餐食用一碗燕麦粥，或者将燕麦片加入到蔬菜沙拉中食用。