饮食过量，特别是多吃肥美多脂食物，则易形成膏粱之疾，即现代所谓的动脉硬化、心脑血管疾病。素问通评虚实论篇说:消瘅、仆击、偏枯、痿厥、气满发逆，肥贵人，则膏粱之疾也，素问奇病篇说:有病口甘者，此肥美之所发也，此人必数食甘美而多肥也，"饮食不当的另一个表现是所食之味与体质或疾病不相宜。张仲景说:所食之味，有与病相宜，有与身有害，若得宜则宜体，害则成疾。

所以，从历史上看，古人认识食物和药物是同步的。进入氏族社会以后，由于种植业、饲养业的发展，发现了更多动植物性药物。通鉴外记记载:古者民茹草饮水，采树木之实，食赢蛾之肉，多疾病毒伤之害。神农以为人民众多，禽兽难以久养，乃求可食之物。相土地燥湿肥挠高下，因天之时，分地之利，教民播种五谷。

乳液与面霜本是同一种产品，它们都是用在护肤最后一部，行程密闭屏障，保湿锁水的。（所以乳液和面霜没必要叠加用）只是由于制作工艺不同，呈现形态也不同，含水量，组成成分比例分配也有所不同。乳液和面霜在使用方式、步骤上，基本上是一样的，都遵从化妆水眼霜精华乳液/面霜这个基本程序。乳液和面霜不同的地方，通俗地来讲在于质地、适用时间和适用人群：◆质地不同乳液是液体状、流动性比较强，面霜是膏状，而且乳液的水分含量要比面霜高。

但面霜因为质地厚重，锁水效果更好。▲乳液的质地▲面霜的质地不过同品牌、同系列的乳液和面霜，后者的有效营养成分含量往往会比前者更多，所以如果是需要针对性加强营养的问题肌肤(比如典型的抗老、修护需求），选择面霜会比乳液的效果更明显。◆适用季节、时间不同对正常皮肤来说，春夏更适合用乳液，吸收快；秋冬更适合用面霜，保湿好。在一天的护肤中，早上更适合用乳液，轻薄、便于后续上妆；晚上更适合用面霜，良好的缩水性能在夜间持续促进保养品吸收。

1、使用上的区别：一般乳液的质地是比较轻盈的、清爽跟轻薄，尤其是对于油皮肌在夏季的时候，皮肤一般都比较油腻，如果你拍了水不保湿的话，皮肤只会出油更旺盛。所以这时候是最适合涂上一薄层乳液进行保湿的。而霜含有的油脂含量就比较多了，虽然保湿效果强，但并不适合油皮肌，它才是干燥肌肤的福音。2、适用季节不同乳液是属于一年四季都可使用的，而且也不挑肤质；

不过现在很多面霜的工艺不断创新，也有一些面霜的质地比较清爽，一年四季皆可使用。3、结构性质不同相比之下乳液更加轻薄、清爽一些，主要成分中20%是各种营养物质，80%是水分、甘油等，面霜则更加滋润、厚重，主要成分中80%是各类营养物质，20%是水分、甘油等，功效性也更强一些。