猕猴桃该怎样选择才甜，老果农教我一招，看一眼便知！真是太适用了猕猴桃由于营养价值很高，被人们誉称为果中之王，其中含有丰厚的矿物质，碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。主要包括钙铁磷等珍贵的微量元素，还有胡萝卜素和多种维生素，对我们的健康都是十分有益的，今天就教大家怎样买到质量好的猕猴桃，喜欢的朋友可以来试试吧！1、第一点看颜色：假设想要马上就能吃，就选偏黄色的猕猴桃，颜色比较深的葡通成熟度比较高。

2、第二点看果蒡：在选择猕猴桃的时分，会发现有些猕猴桃的果蒡颜色发黑发黄，而且软软的，用悄然地捏一下，会有明显的软塌现像，这种就是售卖的时间比较长或者是过火成熟的猕猴桃，非常的不容易保管。3、要选择果蒡比较翠绿色而且比较偏硬的猕猴桃。就是比较新颖的猕猴桃，买回家变软之后再吃，口感就会更好。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。

冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。适合的量：12个是能被人体充分吸收的量。适合时段：不能空腹吃，饭前饭后13个小时吃都比较合适。吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。食用猕猴桃的禁忌猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。

食用猕猴桃的注意事项1、不宜过量食用猕猴桃是寒性食物，并且含有较多的果胶和有机酸，过量食用会损伤我们脾胃的阳气，还可能出现胃反酸、肚子疼、腹泻等情况。2、不宜空腹食用猕猴桃中含有较多有机果酸，空腹食用会使胃酸分泌量增加，对胃粘膜造成刺激。所以不建议空腹食用猕猴桃，尤其是本身胃肠就有问题的人。3、过敏人群慎食猕猴桃调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃会引起严重的过敏反应，表现为喉咙发痒、舌头发麻，甚至口腔黏膜水肿等症状。

1、忌吃胡萝卜：猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值，2、忌喝牛奶：维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，会影响消化吸收，使人出现不适，因此食用富维生素C的猕猴桃后，不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。3、忌吃黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。