枇杷出来的季节不去整点枇杷回来熬枇杷膏简直就是可惜了。一共是60斤枇杷，我们看下整得出好多枇杷膏，我们今天实验一盘我们用的枇杷相当于是个头偏小不好卖的这一种了，虽然说熬枇杷膏是没得技术含量但是剥枇杷子手都要废了，所以我就搬了几个救兵过来帮我剥枇杷，主要是我喊他们来的时候是喊他们来吃枇杷的，我马起脸都没得法，人多力量是必须大。

这些皮皮就请二师兄干了等它们也补点维生素。60斤枇杷去皮去籽过后40斤洗干净了的锅一盆一起抽放。如果说你们自己要家熬枇杷膏我不建议用这种大铁锅，最好是用钢筋砂锅最好。枇杷太多了我们条件有限所以说只能用铁锅，水分炒的差不多了可以下老冰糖，按4：1的比例加。我们40斤枇杷也就是10斤冰糖，川贝准备一大把把它磨成粉。如果你们要做嫌麻烦可以直接去买川贝粉。

枇杷膏怎么熬制家庭的做法很多朋友都出现了口干舌燥、现在是枇杷成熟的季节，而且咽痛上火的症状。枇杷中含有的苦杏仁甙，能够有效帮助滋阴润肺、以下看看枇杷膏怎么熬制家庭的做法及相关资料。枇杷膏怎么熬制家庭的做法1一、枇杷膏的做法食材：枇杷、冰糖步骤：1、将新鲜的枇杷清洗干净，沥干水分。2、撕去枇杷皮，去掉枇杷核，将果肉放在料理机打碎备用。

5、大火煮开后，小火慢煮，在煮的时候要用锅铲不时的搅拌，以防粘锅。6、待果泥的颜色变深，熬制到粘稠关火枇杷膏就做好了。7、等枇杷膏冷了，就可以装入玻璃瓶放冰箱冷藏。想吃时，随时舀一勺品赏。枇杷膏的功效与禁忌：枇杷膏有清热润肺、化痰止咳的功效。但枇杷膏中的糖份含量有点高，所以糖尿病患者少食用、枇杷吃法二、雪梨枇杷瘦肉汤的.做法食材：枇杷、雪梨、百合、瘦肉、柠檬步骤：1、枇杷、雪梨、柠檬清洗干净，去核备用。

熬枇杷膏分为两步。1、在家中自己制作枇杷膏时，需要准备自然成熟的枇杷，2千克白糖，1千克蜂蜜，适量把准备好的枇杷洗净，以后放在淡盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾以及中间的果核，只留下它的果肉。2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀，以后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的过程中要不断搅动，在煮开以后还要调小火力，等锅中的汤汁变得粘稠，果肉也变成透明色，以后就可以关火，自制的枇杷膏就已经做好，取出降温就能使用，也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保存。

1、材料：枇杷5公斤，白糖(或冰糖)1.52公斤，蜂蜜0.5公斤。2、做法：枇杷洗净，泡淡盐水5～10分钟，去核、去头尾，只留皮肉，过程中注意挑掉坏掉的。枇杷入锅，撒上白糖，稍微翻动一下让糖分散均匀。糖融化果肉出水，就可以开火熬制了，开大火，一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它，以免果肉烂了影响口感。调低中小火熬，慢慢地颜色变深，接近琥珀色了，此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。

主料：新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克辅料：冰糖粉5克、柠檬半个一、新鲜枇杷果清洗干净。二、把皮剥掉，核去掉，三、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化。四、冰糖磨粉加入，五、加了冰糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了。六、上灶煮，沸腾后，中火煮开后转小火，七、约煮30分钟左右，把果肉煮到软烂。